درخت آرگان که تنها در مراکش و معدود نقاط دیگری در شمال آفریقا یافت میشود، در سالهای اخیر اهمیت ویژه ای یافته است. از دانه های این درخت، روغنی گرفته میشود که به دلیل خواص شفابخشی که دارد اکسیر طلایی لقب گرفته است.
روغن آرگان خالص به دلیل محدودیت تولید و تقاضای فراوانی که برایش وجود دارد از گرانترین روغن های جهان است که در دو زمینه ی آرایشی و خوراکی استفاده میشود.
مواد تشکیل دهنده
اولئیک اسید (یک اسید چرب غیر اشباع امگا۹)، به میزان زیادی در روغن آرگان یافت میشود (۴۳-۴۹%) ،تصور میشود اولئیک اسید با به هم ریختن سد پوستی به عنوان افزایش دهندی نفوذ عمل می‌کند. لینولئیک اسید (یک اسید چرب غیر اشباع امگا۶) اسید مفید دیگری است که به میزان ۲۹ تا ۳۶% در روغن آرگان یافت میشود و در فرایند بیوسنتز پروستاگلاندین‌های التهابی از طریق مسیر آراشیدونیک اسید نقش دارد. حضور لینولئیک اسید می‌تواند به مهار التهاب کمک کند. لینولئیک اسید همچنین جزئی از سرامید لینولئات نیز است که در پوست خشک کاهش می‌یابد. مصرف موضعی لینولئیک اسید می‌تواند سطح سرامید لینولئات پوست را افزایش داده و باعث کاهش خشکی پوست گردد. روغن آرگان خالص همچنین شامل اسیدهای چرب اشباع پالمتیک اسید (۱۱%-۱۵%) و استئاریک اسید (۴%-۷%) نیز می‌باشد.
روغن آرگان خالص عمدتا از اسیدهای چرب غیر اشباع تشکیل شده است (۸۰%)، بنابراین بخش غیر صابونی شونده (۱%) آن غنی از آنتی اکسیدان‌هایی مانند استرول‌ها، ساپونین‌ها و پلی‌فنول‌هاست. اجزای پلی فنولیک، به ویژه گاماتوکوفرول (که مهمترین توکرفرول در تجزیه‌ی رادیکال‌های آزاد است) عامل اثرات آنتی اکسیدانت روغن آرگان به شمار می‌آیند.
در تحقیقات علمی ثابت شده است که روغن آرگان خالص می‌تواند آسیبهای پوستی ناشی از افزایش سن را که موجب از دست رفتن آب پوست و نیز انعطافپذیری پوست میشود، ترمیم کند.
روغن آرگان خالص یک آنتی اکسیدان طبیعی است و می‌تواند اکسیژن رسانی درون سلولی را افرایش دهد. این عمل منجربه خنثی شدن رادیکال‌های آزادو حفظ نرمی بافت‌ها میشود.
روغن آرگان خالص منبع سرشاری از ویتامین A، امگا ۳ و امگا ۶ و قدری امگا ۹ است.این ترکیبات هم خاصیت آنتی اکسیدانی را افزایش می‌دهند هم باعث می‌شوند روغن آرگان فواید کم نظیر و شفابخشی برای پوست و مو داشته باشد.
برای بیش از ۸۰۰ سال، ساکنان بومی کشور مراکش و کاشفان در این ناحیه بر فواید استفاده موضعی و خوراکی روغن آرگان خالص تاکید می کنند. روغن آرگان خالص از میوه درخت Argania spinosa به دست می‌آید، آرگانیا اسپینوزا یک درخت بومی با رشدی کم در اقلیم خشک جنوب غربی مراکش و همچنین استان تندوف کشور الجزایر در غرب ناحیه مدیترانه است. برای سالیان طولانی، مردم نواحی Essaouira و Souss-Massa-Draa در کشور مراکش اولین کسانی بودند که از تولید و مصرف روغن آرگان بهره می بردند. با تلاش های گسترده دولت مراکش و با همکاری سازمان های غیر دولتی و بخش خصوصی اکنون روغن آرگان در سراسر جهان به خوبی شناخته شده و در تولید روغن های خوراکی و آرایشی بهداشتی استفاده می شود.
از زمان‌های دور روغن آرگان به خاطر خصوصیات ضد باکتریایی، ضد قارچی و آرایشی و همچنین درمان ناباروری و بیماری‌های قلبی شناخته شده است .روغن آرگان خالص غنی از ویتامین E به خاطر فعالیت ضد پیری، هیدارسیون، و آنتی اکسیدانتی و همچنین درمان عوارضی مانند آکنه، اگزما، پسوریازیس، چین و چروک و خشکی غیر طبیعی پوست مشهور شده است. در حقیقت، روغن آرگان خالص برای درمان این عوارض و همچنین خشکی مو، ریزش مو، التهاب پوست و دردهای مفصلی استفاده می شود. این نوشته بر مصارف موضعی روغن آرگان خالص متمرکز است که به عنوان “طلای مایع” شناخته میشود
تهیه کنندگان:
Zoubida Charrouf1 and Dominique Guillaume2
۱ Laboratoire de Chimie des Plantes et de Synthèse Organique et Bioorganique, Rabat, Morocco
۲ FRE 2715, Reims, France
سلام
من خیلی اتفاقی از گوگل اومدم
با اجازتون من اینجا برای دوستمم فرستادم تا بیاد ببینه
ممنون
سلام
خوشحایم که از ما راضی هستید
برای کاشت درخت ارگان باید بذر آن تهیه شود اما بنده نهال آن را لازم دارم تا زودتر قد کشیدن آن درخت را زودتر ببینم می خواهم امکان کشت آن درخت را در روستای ابوالفضل دهستان چاطوس بخش محمله شهرستان خنج استان فارس آزمایش کنم تعدادی بذر سالم یا تعدادی نهال برای اینجانب سراغ ندارید؟
سلام ،ما فقط وارد کننده روغن آرگان خالص هستیم