کشف تقلب در روغن آرگان خالص با استفاده از دماغ الکترونیکی و زبان الکترونیک ولتامتریک (قسمت 1) چکیده: کشف تقلب در روغن آرگان خالص یکی از جنبه های مهم کنترل کیفی آن است. به دنبال اعمال تقلب، کنترل کیفیت محصول و حفظ حقوق مشتری اجباری است. هدف این مطالعه پی بردن به تقلب و میزان روغن آفتاب گردان اضافه شده به روش زبان الکترونیک ولتامتریک و دماغ الکترونیکی بر اساس اکسید فلز حس گر نیمه …